Дякуємо, що були з нами в 2011. Це був дуже щасливий рік.

У 2011 ми відкрили два нових заклада – літнє кафе Веранда та кав`ярню Говорить Івано-Франківськ.  Почали навчатись разом з провідними спеціалістами в ресторанній сфері. Зрозуміли що хочемо будувати тількі “живі” ресторани, тобто з душею, щоб надихати людей змінювати своє життя, бути сміливішими в мріях.

2012 рік обіцяє бути цікавим. Відкриття нових закладів, нові ідеї та задумки.

Ми бажаємо вам щасливого Різдва та веселого Нового Року і чекаємо вас в Мануфактурі вже найближчим часом.

Графік роботи на Свята:

31 грудня – 10:00-16:00
1 січня – 14:00-23:00
6 січня – 09:00-17:00
7 січня – вихідний

Велика подяка нашому постійному Гостю Тарасу, який надихнув мене. Дякую Лізі, яка швидко та якісно зробила суперовий плакат. Дякую вам, любі Гості, що руйнуєте стеріотипи, що “Франківськ-ще не готовий” і підвішуйте каву.

Підвішена кава – це давня італійська традиція. Тамтешні Гості кав`ярень  часто купували дві кави, випиваючи при цьому тільки одну. Іншу бармен записував собі на дошку для випадкового небагатого відвідувача.

;

11 грудня Ялинка з сіна та кукурудзяного листя

18 грудня Чарівні апельсини

25 грудня Веселі забавні ялинки

Арт-забавки проводить Галина Карпова

Початок о 11:00

Вартість 25 грн

Нова тема з”явилась як завжди за допомогою наших гостей які бувають у Manufactura.

Все просто.  Ви заходите до нас у гості, Вам (і нам на радість) подобається і Ви робите фотографії.

Це класно, в нас насправді багато фотографуються і просто буденного дня і на якусь подію, бувало навіть кілька фотосесій весілля.  І грошей нам за це не треба, нам достатньо Вашої уваги.  Та дуже приємно,  було отримати листа від гостей що захотіли нам надіслати зроблені фото.  Даша дякую Вам за них.

І напевно вперше я звернусь з проханням до наших гостей! Надсилайте нам фото з Manufactura, ми обовязково будемо їх викладати на наших сторінках. Та й всім напевно буде цікаво дізнатись про географію наших гостей хто ж звідки завітав до нас.

andrij@23restorany.com.ua

Друзі оголошую соц. опитування. Ваша думка та коментарій дуже важливий!!!

http://vkontakte.ru/topic-11402027_25335239

У Галичині пиво відоме з ХIV століття. Вже у 1370 р. у Львові працювали три пивовари, а на початку наступного століття їх було одинадцять. Тоді ж вони об’єднались у цех, на гербі якого зображено жбан та два келихи. В 1527 р. Львів повністю вигорів після пожежі, яка почалась у броварні францисканців. Отже, якщо Станиславів «гордиться» Мармулядовою пожежею, то Львів «пишається» Пивною.

Не пас задніх щодо пива і Станиславів. У привілеї Андрія Потоцького від 7 травня 1662 року про надання місту Магдебурзького права є такі рядки: «На передмісті дозволяю будувати броварні, солодовні, винниці, фільварки, на що кожному будуть виділені ділянки. Даю свободи на сівбу, городи, поля, всяку торгівлю, шинки, варіння пива, ситіння меду, гнання горілки, продаж їх та інших речей…». Цим же привілеєм затверджувався податок – «від варіння пива з мірою – п’ять злотих».

Є цікава легенда, як у давнину перевіряли якість пива. На дерев’яну лавку виливали відро напою, після чого туди сідав член магістрату у шкіряних штанах. Через п’ять хвилин він вставав, і якщо його дупа прилипала до лавки, або з тріском від неї відривалась, то пиво вважалось добрим. Якщо ж чиновник підіймався легко, то це свідчило, що пиво розбавлене. Магістрати намагались боротись з отим злом. Наприклад, вони значно дешевше продавали ліцензії на виготовлення пляшкового пива, яке, на відміну від розливного, складніше було розбавити.
Єдина пам’ятка
У XVIII столітті в Станиславові з’являється справжній пивзавод. Його збудували у 1767 р. і складався він із двох цехів – солодового і варного. У підвалах останнього відбувалось доброжування пива. Ім’я першого власника заводу невідоме. У ХІХ столітті виробництво потрапляє до рук родини Седельмайєрів. Підприємливі власники неподалік відкрили ресторан, у якому можна було скуштувати пиво їхнього виробництва. Згодом вулицю, на якій стояли ресторан і броварня, стали називати Седельмайєрівською – ми всі її добре знаємо як Новгородську.

Треба зауважити, що будівля нашого заводу була найстарішою в Україні серед аналогічних підприємств. Станиславів навіть випередив Львів. Хоча офіційною датою заснуванні львівської броварні вважається 1715 рік, найдавніші цехи, що дійшли до нас, зведені у першій половині ХІХ століття. Недарма Станиславівський пивзавод було визнано єдиною в Україні пам’яткою промислової архітектури національного значення і навіть присвоєно Державний охоронний номер 1137. Який, щоправда, не допоміг…

Джерело: газета «Репортер».

Знову в Manufactura арт-забавки для дітей та всіх бажаючих навчитись творити гарні речі своїми руками.

Чи просто недільний відпочинок, де можна приємно провести час з дитиною, і разом зробити цікаву річ.

Цього разу в нас багато цікавого, нові іграшки та цікава легенда та наш улюблений майстер Галина Карпова.

Запрошуєм, щонеділі об 11:00 в кафе Manufactura, пл.Міцкевича 6. Вартість 25 грн.

Буде цікаво….

В Manufactura відбуваються цікаві речі, які ми не планували і  навіть не думали, та від цього вони ще більш цінні для нас. Два місяці назад, я писав про листи, що можна написати своїм близьким людям. Та після цього, або це просто збіг обставин, гості почали залишати “повідомлення” та писати про своє цікаве життя і залишати їх наступним гостям, в конвертах, що на столах.

Зараз я хочу поділитись цими цінними листами з усіма Вами, також залишу їх в оригіналі в Manufactura, щоб всі їх змогли побачити. А також хочу створити тему вконтактах, можливо у Вас виникнуть якісь ідеї, чи просто обговорити ті чи інші рядки з листів.